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Dotés des formations adaptées et d'une expérience de plus de 10 ans dans les métiers de la restauration, l’un en tant que serveur et l’autre en tant que cuisinière, c’est une envie de changement et d’épanouissement qui pousse le jeune couple à ouvrir leur propre restaurant.
 
En effet, en 2022, Anaïs J et Rudy V décident de s’associer pour entreprendre une nouvelle aventure à leur image. Le résultat de cette initiative, c'est Le New York Quai.
 
Ce projet est le moyen pour les deux associés d’enfin pouvoir travailler dans un restaurant à leur image en proposant les plats de leur choix, la décoration qui leur convient et surtout des produits choisis et sélectionnés par leurs soins.
 
Le restaurant est idéalement placé sur les quais, accessible facilement, vous y serez accueilli avec le sourire et l’objectif de vous faire vivre la meilleure expérience possible dans un endroit chaleureux et une ambiance unique dans la région.
 
Le tout autour d’une cuisine traditionnelle avec des produits frais, de qualité en collaboration avec les pêcheurs locaux.
 
En savoir plus :
 
Tel : 02 35 86 55 62
Adresse : 93-95 quai Henri Iv – Dieppe / 76200
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